Кафедра физической химии была основана в 1961 году как общеобразовательная и выпускающая (специализирующая). Мотивом создания кафедры послужила насущная потребность в физико-химическом образовании студентов и в дальнейшей их специализации.
Преподавательскую работу на кафедре ведут высококвалифицированные специалисты, в том числе 6 докторов и 33 кандидата наук. Среди сотрудников кафедры выпускники Новосибирского государственного университета, Новосибирского государственного педагогического университета и Алтайского государственного университета.